Rabu, 14 April 2010

Resep Ikan Bakar


banyak orang yang mencari resep ikan bakar,dan disinipun adalah resep yang dapat menjadikan masakan anda siap menggoyang lidah anda!!!
adapun bahan dan resep pembuatannya
Bahannya:
1 kg ikan
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Cara membuat:
1.Ikan segar yang siap di masak
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam.Setelah halus
masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan tersebut sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.

ikan bakar

Ikan Bakar??hemmm..memang banyak yang menjadikan ikan bakar sebagai makanan favorit..
Ketika gaya hidup sehat didengungkan,orang ramai-ramai mengubah pola makannya.Bila sebelumnya,orang banyak mengonsumsi daging-dagingan,kini beralih ke ikan.Santapan yang menjanjikan protein tinggi dan rendah kolesterol. begitu pula dengan ikan bakar.